Ingrédients
- 15 cl de vin blanc sec
- 15 cl d'huile d'olive
- 4 équivalent oeufs
- 250 g de farine
- 1 paquet de levure
- 1 cuillère à café de sel
- 200 g de jambon en dés
- 200 g d'olives vertes
Recette
Dans un saladier, travaillez le vin, l'huile et les oeufs.
Ajoutez la farine, la levure, le sel et terminez par le jambon (en dés) et les olives coupées en 2.
Faites cuire dans un moule à cake huilé pendant 45 min, à 190°C (thermostat 6/7).
Présentation
Servez tiède ou froid. Bon appétit !
